top of page
Search


GRILLUÐ KJÚKLINGATACOS
Ef þið ætlið að grilla þá mæli ég með að grilla kjúkling og setja í tacos. Gómsæt grilluð úrbeinuð kjúklingalæri, mjúkar tortillur, bráðinn ostur og ferskt grænmeti. Fullkomið fyrir grillveisluna eða þegar þið viljið eitthvað einfalt og virkilega gott. Fyrir 4 600–700 g úrbeinuð kjúklingalæri 1 poki Broken Taco Mild kryddblanda 1 msk ólífuolía 8–12 litlar Broken Taco tortillur Ólífuolía til að pensla Philadelphia rjómaostur Rifinn cheddar ostur 2 avókadó 1 lime Smátómatar 1 s


BBQ KÓRESKT KJÚKLINGATACOS
Tacos með kóresku twisti. Ljúffengur kjúklingur í BBQ- og gochujang sósu, með pickluðum rauðlauk, gochujang mayo, vorlauk og sesamfræjum. Það er ekkert mál að græja picklaðan lauk sjálfur og hann gerir svo ótrúlega mikið fyrir bragðið. Gochujang paste fæst yfirleitt í asískum matvöruverslunum 5-6 dl rifinn kjúklingur (ég ríf heilan tilbúinn kjúkling) 2 dl Hunts BBQ sósa 2 msk gochujang paste (Fæst t.d. í Fiska og fleiri asískum matvöruverslunum) Litlar tortillur Fínskorið hví
bottom of page