top of page
Search


JÓLA MÍMÓSA
Jólaleg mímósa en í henni er ljúffengt rose kampavín og trönuberjasafi. Afar góð blanda sem passar vel með brönsinum á aðventunni eða bara til að njóta hvenær sem er. Ég þek brúnirnar með kanil og hrásykri til að fá extra jólalegan drykk. Algjört nammi. Fallegu glösin eru úr Heimahúsinu og fást hér. Einn drykkur 1 dl Nicolas Feuillatte Rose Champagne 1 dl trönuberjasafi 2 msk hrásykur 1 tsk kanill Aðferð Byrjið á því að blanda saman kanil og hrásykri og dreifið á disk. Dýfið


HEITUR HUNANGS- & HAFRA KOKTEILL
Hvað er betra en ljúffengur og heitur kokteill sem iljar manni kuldanum? Heit haframjólk með hunangi og kryddblöndu, viskí og Cointreau gerir þennan kokteil svo bragðgóðan og jólalegan. Smá appelsínukeimur, kryddaður og sætur kokteill. Mæli með að nota ikaffe haframjólkina frá Oatly í drykkinn. Hún freyðir svo vel og er bragðgóð. Ég nota mjólkurflóara til að flóa mjólkina en það er ekkert mál að flóa mjólkina í potti. Ekta drykkur til að útbúa þegar þið fáið gesti í heimsókn


JÓLALEGT EGGJAPÚNS
Í aðdraganda jólanna er svo gaman að prófa eitthvað nýtt og jólalegt. Ég gerði loksins eggjapúns (e. eggnog) og vá hvað þetta er góður og hátíðlegur drykkur! Eggjapúns er klassísk blanda af eggjum, sykri, rjóma, mjólk og viskí, krydduð með múskati og kanil. Það er líka svo þægilegt að gera hann í stærra magni og geyma í ísskáp – svo er bara að hella í glas þegar ykkur hentar. Uppskrift gerir 4-6 drykki 4 egg 400 ml rjómi 300 ml mjólk 90 g sykur + 1 msk sykur 120 ml Maker‘s Ma


FLJÓTLEGT SWISS MOCCA MEÐ CHILI OG KANIL
Swiss mocca er ljúfur kaffi- og súkkulaðidrykkur og hér er einföld uppskrift að honum. Ég nota klassískt Swiss Miss í drykkinn ásamt chili, kanil og að sjálfsögðu rjóma. Mæli með að útbúa venjulegt Swiss miss fyrir krakkana á meðan fullorðnir njóta Swiss mocca og þá eru allir glaðir. Mér finnst Swiss miss mjög bragðgott og frábært að setja útí kaffið, algjört nammi! Chili og kanill setur síðan punktinn yfir-ið og rífur aðeins í. 2 dl sterkt kaffi 3 msk Swiss Miss kakó 2 tsk


HÁTÍÐAR IRISH COFFEE
Það er eitthvað svo notalegt að fá sér heitan og ljúffengan drykk í skammdeginu þegar farið er að kólna úti. Irish coffee er þá sannarlega viðeigandi en hann er í miklu uppáhaldi hjá mér. Hér kemur uppskrift að slíkum drykk í hátíðarbúningi en ég nota Fireball whiskey líkjör með heitu kanilbragði sem gerir drykkinn svo einstaklega ljúfan. Fyrir einn 6 cl Fireball líkjör 250 ml kaffi 2 tsk púðursykur Rjómi Súkkulaðispænir Kanill Aðferð Blandið saman púðursykri og kaffi í glas


GRÆNN HALLOWEEN DRYKKUR
Epla mickey finn, vodki, kryddað sykursíróp, sódavatn og klakar gerir þennan skemmtilega Halloween kokteil. Þessi blanda er bragðgóð, ríkjandi epla, kanil og engifer bragðið gefur drykknum hátíðlegan blæ. Sykursírópið setur svo punktinn yfir i-ið en ekki láta það stoppa ykkur því það er svo ofur einfalt að útbúa og gerir drykkinn einstaklega góðan! Þið getið síðan notað sírópið í aðra drykki því það geymist í u.þ.b. mánuð í ísskáp. Einn drykkur 4 cl epla Mickey finn 2 cl Russ


CHIA GRAUTUR MEÐ GRÍSKRI JÓGÚRT, DÖÐLUM & MÖNDLUSMJÖRI
Ljúffengur chia grautur sem er í miklu uppáhaldi hjá mér þessa dagana. Chia grautur með grískri jógúrt, hunangi, bláberjum, döðlum,...
bottom of page