top of page
Search


BOLLUR MEÐ BLÁBERJUM & KARAMELLU
Einfaldar og gómsætar vatnsdeigsbollur fylltar með Wearther's karamellum og bláberjarjóma. Fullkomnar í bolludagskaffinu! 6 litlar vatnsdeigsbollur (ég keypti tilbúnar í þetta skiptið) Karamellusósa (dugar fyrir fleiri bollur) 1 poki Werther’s karamellur ½ dl rjómi 5 msk flórsykur Bláberjarjómi 3 dl rjómi 150 g Driscoll's bláber 2 msk flórsykur 1 tsk vanillusykur Toppa með: Driscoll's bláber Flórsykur til að sigta yfir Aðferð Byrjið á því að setja Werther’s karamellurnar og r


PIPARKÖKU OSTAKAKA MEÐ KARAMELLUSÓSU
Þessi piparköku ostakaka er hinn fullkomni jólaeftirréttur – einföld, fljótleg og svo hátíðleg. Hún er með piparkökubotni, silkimjúkri rjómaostafyllingu, Walkers karamellusósu og bláberjum. Hvort sem þú ætlar að gleðja fjölskyldu á aðventunni eða bjóða upp á eitthvað sérstakt á jólum, þá er þessi ostakakan sem þið verðið að prófa. Botninn: 250 g piparkökur 80 g smjör, brætt Fylling: 300 g Philadelphia rjómaostur 3 msk flórsykur 3,5 dl þeyttur rjómi Toppa með: 12 stk Werther´


GRILLAÐAR NEKTARÍNUR
Grillaðar nektarínur með haframulningi, Dumle karamellusósu og ís er afskaplega ljúffengur og sumarlegur eftirréttur. Tilvalið að skella í þetta þegar ferskar og gómsætar nektarínur eru til í verslunum á vorin og sumrin. Það er eitthvað svo gott að grilla ávexti á sumrin og þá sérstaklega ferskjur. Mér finnst sniðugt að útbúa haframulninginn með smá fyrirvara þannig að hann sé tilbúinn og þægilegt að taka með í ferðalögin. ½ – 1 nektarína á mann Ferskar nektarínur Hlynsíróp V


LITLAR DÖÐLUKÖKUR MEÐ KARAMELLU
Þessar dásamlegu döðlukökur eða „Sticky toffee“ pudding eru svo mjúkar og djúsí að þær bráðna upp í manni. Þær eru svo bornar fram með himneskri karamellusósu úr Werther’s karamellum. Passar vel sem eftirréttur og þá er gott að hafa rjóma eða ís með. Uppskrift gerir 12 litlar kökur 250 g döðlur 3 dl vatn 1 tsk matasódi 1 ½ dl púðursykur 2 egg 100 g smjör við stofuhita 3 dl hveiti 2 tsk lyftiduft ½ tsk salt Pam sprey Cadburys kakó 1 poki Wearthers rjómakaramellur 1 dl rjómi Be


SJÓNVARPSKAKA
Hver elskar ekki klassísku og góðu sjónvarpskökuna a.k.a. Lazy daisy? Þessi kaka er í uppáhaldi hjá fjölskyldunni minni og ég er oft beðin um að gera þessa. Einnig er hún mín uppáhalds en ég hef þróað þessa uppskrift í gegnum tíðina. Í henni er mikið af kókoskaramellu en mér finnst hún aðalatriðið. Kakan er dásamlega mjúk, karamellan stökk og er hún afar ljúffeng með ísköldu mjólkurglasi eða góðum kaffibolla. 2 egg 150 g sykur 1 tsk vanilludropar frá Kötlu 125 g hveiti 1 tsk


CURLYWURLY BOLLAKÖKUR
Þessar gómsætu karamellu Curlywurly bollakökur eru bæði „chewy“ og bragðgóðar. Kökurnar eru svo ljúffengar að það þarf varla krem og pottþétt gott að setja deigið í kökuform eða bökunarform og baka. Uppskriftin gerir 12 bollakökur 2,5 dl hveiti 2 dl púðursykur 1 tsk lyftiduft ½ tsk salt ½ tsk matarsódi 90 g smjör, brætt 2 egg½ dl condensed milk 1 msk ólífuolía 1 tsk vanilludropar 3 Curlywurly Krem 100 g Philadelphia rjómaostur 100 g smjör við stofuhita 5 dl flórsykur 3 stk Cu


KARAMELLU- & SÚKKULAÐI SMÁKÖKUR
Það styttist í jólin og það þýðir að smákökubaksturin er hafinn! Þessar kökur eru algjörlega ómótstæðilegar – bragðgóðar, stökkar, með dökku súkkulaði og ljúffengri Werther's söltuðum karamellu. Fullkomnar fyrir þennan árstíma! Ég mæli með að prófa og deila með fjölskyldu og vinum. Uppskriftin gerir um 20-22 smákökur 115 g smjör (við stofuhita) 100 g púðursykur 50 g sykur 1 stórt egg 1 tsk vanilludropar 150 g hveiti ½ tsk lyftiduft ¼ tsk matarsódi ¼ tsk salt 100 g dökkt eða m


MJÚKIR KANILSNÚÐAR MEÐ KARAMELLUGLASSÚR
Hvað er betra en nýbakaðir og mjúkir kanilsnúðar? Þessir eru dásamlega góðir og dúnamjúkir. Það besta við þessa uppskrift er að það tekur...
bottom of page