Hér kemur uppskrift að french toast með ferskum berjum, hlynsírópi og rjómaostablöndu. Geggjuð blanda og kjörið til að útbúa fyrir páskabrönsinn.  Ég gerði þessa gómsætu uppskrift í samstarfi við Innnes. Ég nota fersk ber frá Driscoll’s en þau eru komin í nýjar og fallegar pappaöskjur sem innihalda minna plast og eru 100% endurvinnanlegar. Og ekki skemmir hvað berin eru virkilega bragðgóð. Rjómaostablandan passar mjög vel með en hún inniheldur Philadelphia rjómaost, hlynsíróp

Fyllt brauð eða „Pull apart“ þar sem ég sker raufar í brauðið og fylli það með nóg af osti. Baka brauðið og toga bitana út. Fullkominn puttamatur og tilvalið að bera fram í þeim veislum eða matarboðunum sem framundan eru. Fyllingin er einföld og gómsæt en hún samanstendur af Philadelphia rjómaosti með graslauk, mozzarella osti, cheddar osti, hvítlaukssmjöri og ferskum graslauk. Súrdeigsbrauð, óskorið 1 dós Philadelphia rjómaostur með graslauk/kryddi 1½ dl rifinn cheddar ostur

Djúsí, mjög einföld og ótrúlega góð samloka. Hún inniheldur hamborgarasósuna mína frá Heinz, skinku, salat, tómata, jalapeno ásamt cheddar-og havarti ost. Nammii! Mæli með að bera fram með óáfengum Corona bjór, hann er virkilega góður. Fyrir tvo 1 súrdeigs baguette (keypti í Krónunni) Smjör 2 sneiðar kjúklingaskinka (ekki reykt) 4 sneiðar silkiskorin skinka 4 sneiðar havarti ostur 2 sneiðar mjúkur cheddar ostur í sneiðum 1-2 msk jalapeno úr krukku, smátt skorinn Salat eftir s

Hér kemur uppskrift að mjög einföldu og ljúffengu naan brauði sem hefur einungis þrjú innihaldsefni ásamt kryddi! Svo fljótlegt að útbúa, bara skella hráefnunum saman í skál, hræra saman með sleif og mynda deigkúlur. Fletja deigið út og steikja á pönnu. Pensla í lokin með bræddu smjöri og voila. Einstaklega gott að bera það fram með indverskum mat. 6-8 lítil naan brauð 2 dl fínt spelt (& meira ef þarf) 1 dl hreint jógúrt 1 tsk lyftiduft 1/4 tsk salt 1/2 tsk garam masala (má s

Ef að þið viljið gera eitthvað djúsi og súper gott þá eru þessar ostabrauðstangir algjörlega málið! Mæli með að borða þær volgar og rífa...

Dúnmjúkt og bragðgott brioche brauð og þeyttur ricotta ostur með ofnbökuðum tómötum. Þegar ég fór til Berlínar um miðjan október þá fékk ég alveg dásamlegt brioche brauð með þeyttum osti. Ég hef ekki hætt að hugsa um þetta síðan og ég varð að prófa að útbúa svona sjálf. Ég leitað eftir góðri uppskrift og datt inn á þessa eftir einn af mínum uppáhalds matarbloggurum, Half baked Harvest. Þetta heppnaðist alveg ótrúlega vel og vá hvað ég mæli með að þið prófið. Þetta er smá tím

Hér kemur uppskrift af tvenns konar fylltum súrdeigsbaguette brauðum. Tilvalið að bera fram í veislum. Ég keypti mín baguette brauð í...

Bakað pizzadeig með cheddar osti, parmesan, blaðlauk, hvítlauk og steinselju er afar einfalt að útbúa og svakalega gott. Monkey bread er...