Fljótlegur og fallegur eftirréttur með marengs, hindberjum og Cadbury mini eggjum! Fullkominn fyrir páskana, allt sett í litlar skálar og toppað með Cadbury mini eggjum og bræddu hvítu súkkulaði. Þið getið keypt tilbúinn marengsbotn til að einfalda ferlið og einblínt á að njóta. Uppskrift fyrir 6 1 marengsbotn (tips: þægilegt að kaupa bara tilbúinn) 4 dl rjómi 125 g fersk hindber frá Driscoll’s (mest notuð stöppuð, smá tekin frá til að skreyta) 1 tsk vanilludropar 3 msk flórs

Ef að þið elskið litlu súkkulaðieggin frá Cadburys þá munið þið elska þessar einföldu smákökur! Ég elska þegar Cadburys eggin eru komin í verslanir fyrir páskana og þá er tilvalið að skella í þessar smákökur því þær eru svo góðar! Kökurnar renna ljúflega niður með kaldri mjólk eða rjúkandi heitu kaffi. 200 g smjör við stofuhita 1 dl púðursykur 0,3 dl sykur 2 egg 1 tsk vanilludropar 4,7 dl hveiti 1 tsk matarsódi ½ tsk salt 3 pokar Cadbury mini egg Aðferð Byrjið á því að hræra

Það er svo þægilegt hvað þessi súkkulaðimús er fljótleg í bígerð en það er einungis fjögur hráefni í henni.  Ég geri hana margoft sem eftirrétt í matarboðum og hún slær alltaf í gegn. Tilvalið að gera hana daginn áður. Mæli með að bera músina fram með ferskum berjum og jafnvel þeyttum rjóma. Hér toppa ég hana með litlum Cadbury súkkulaðieggjum, hindberjum og smá Daim Milka súkulaði. Fyrir 6 150 g Milka súkkulaði með Daim 2 msk smjör (30 g) 2 eggjarauður 1 ½ dl rjómi Aðferð Br