top of page

LITLAR JÓLAPAVLOVUR

  • Jan 3
  • 1 min read

Uppskrift af litlum pavlovum með bismark sem passar vel sem eftirréttur yfir hátíðarnar. Bismark brjóstsykurinn gerir pavlovurnar mjög jólalegar á bragðið og rjómakúlusósan er dásamleg. Toppið svo pavlovurnar með ykkar uppáhalds berjum.


Uppskrift gerir 12 pavlovur 4 eggjahvítur 2 dl sykur 1 tsk edik 1-2 dl bismark brjóstsykur (jólastafur) 3 dl rjómi Ber eftir smekk (hindber, jarðaber, bláber eða brómber) 1 poki rjómakúlur

Aðferð

  1. Myljið bismark brjóstsykur í matvinnsluvél eða í morteli.

  2. Stífþeytið eggjahvíturnar. Bætið sykri rólega við og hrærið.

  3. Hrærið edik út í og í lokin 1½ dl af bismark brjóstsykrinum. Dreifið blöndunni í litlar kökur á smjörpappírsklædda ofnplötu og bakið í 1 og ½ klst við 150°C.

  4. Bræðið rjómakúlur með 1-2 msk rjóma í potti. Þeytið rjóma og skerið ber í bita.

  5. Dreifið rjómanum og berjunum á pavlovurnar.

  6. Að lokum stráið bismark mulningnum yfir pavlovurnar eftir smekk.


Verði ykkur að góðu & njótið! ❤️

// HILDUR RUT


INSTAGRAM: @hildurrutingimars 

TIKTOK: @hildurruti

Comments


bottom of page