PICNIC TORTILLARÚLLUR

Oct 20, 2025
1 min read

Hér kemur ljúffeng Picnic hugmynd sem ég mæli með að prófa í lautarferðir og ferðalög. Ljúffengar tortillarúllur fylltar með kalkúnaskinku, salami, tómötum, salatblöðum, pestói, rjómaosti og cheddar osti og svo fullkomna ég máltíðina með súkkulaðihúðuðum berjum og ísköldu Prosecco.

Fyrir einn 1 original tortilla frá Mission (fæst t.d. í Krónunni) 1-2 msk Philadelphia rjómaostur 2 tsk pestó með tómötum og ricotta osti frá Filippo Berio 2-3 msk rifinn cheddar ostur 4 sneiðar þunnskorin kalkúnaskinka 3 sneiðar salami Salatblöð 3 kirsuberjatómatar, smátt skornir

Aðferð

Smyrjið tortilluna með rjómaosti. Dreifið pestóinu þvert í miðjuna á tortillunni.
Stráið cheddar ostinum yfir allt saman.
Dreifið kalkúnaskinkunni, salami, salatblöðum og tómötunum þvert í miðjuna.
Rúllið tortillunni upp og skerið í litla bita.

Súkkulaðihúðuð ber Milka mjólkursúkkulaði Hvítt súkkulaði Jarðaber

Aðferð