top of page
Search


SMÁKÖKUR MEÐ CADBURY MINI EGGJUM
Ef að þið elskið litlu súkkulaðieggin frá Cadburys þá munið þið elska þessar einföldu smákökur! Ég elska þegar Cadburys eggin eru komin í verslanir fyrir páskana og þá er tilvalið að skella í þessar smákökur því þær eru svo góðar! Kökurnar renna ljúflega niður með kaldri mjólk eða rjúkandi heitu kaffi. 200 g smjör við stofuhita 1 dl púðursykur 0,3 dl sykur 2 egg 1 tsk vanilludropar 4,7 dl hveiti 1 tsk matarsódi ½ tsk salt 3 pokar Cadbury mini egg Aðferð Byrjið á því að hræra


MÚMÍUKÖKUR MEÐ OREO MILKA
Einstaklega bragðgóðar og krúttlegar hrekkjavöku smákökur sem innihalda Milka Oreo súkkulaði ásamt hvítu súkkulaði. Tilvalið að útbúa með börnunum um helgina. Svo er einnig sniðugt að skella í þær fyrir jólin og þá er hægt að sleppa augunum og jafnvel gera þær minni. Uppskriftin gerir 16-18 smákökur 200 g hveiti 1 tsk sjávarsaltflögur ¾ tsk matarsódi 1 tsk lyftiduft 3 msk Cadbury kakóduft 170 g smjör 200 g púðursykur 50 g sykur 1 egg 2 eggjarauður 1 tsk vanilludropar 200 g Mi


BLÚNDUR MEÐ SÚKKULAÐIKREMI
Blúndur með smá tvisti og ó vá hvað þær eru ljúffengar! Samlokur úr þunnum og stökkum haframjölssmákökum með súkkulaði smjörkremi á milli. Ég notaði Nusica súkkulaðismjör í kremið og það gefur svo gott bragð. Innblásturinn að uppskriftinni eru margar uppskriftir sem ég skoðaði bæði í uppskriftabókum og á netinu og þetta var útkoman. Dásamlega gott! 150 g smjör 6 dl haframjöl 2 egg 2,5 dl sykur 2,5 msk hveiti 1 tsk vanilludropar 1 tsk lyftiduft Krem 170 g smjör 250 g flórsykur


SMÁKÖKUR MEÐ TYRKISK PEBER & SÚKKULAÐI
Smákökur með Tyrkisk peber, hvítu- og dökku súkkulaði. Stökkar kökur sem gefa ekkert eftir. Að setja Tyrkisk peber í smákökur er ,,game changer’’ og ég mæli sannarlega með að þið prófið þessar. Uppskrift gerir 26 smákökur 100 g púðursykur 50 g smjörvið stofuhita 1 egg 150 g dökkt súkkulaði 1 tsk vanilludropar 100 g hveiti 1 tsk lyftiduft 50 g möndlumjöl 100 g hvítt súkkulaðismátt saxað 1 dl Tyrkisk Peber Aðferð Bræðið helminginn af dökka súkkulaðinu yfir vatnsbaði og


SÚKKULAÐIBITASMÁKÖKUR MEÐ TAHINI
Þessar smákökur eru í hollari kantinum og koma svo sannarlega á óvart! Þær eru einfaldar í undirbúningi og passa einstaklega vel með kaffibolla eða ísköldu mjólkurglasi. Tahini eða sesamsmjör, sem er eitt af innihaldsefnunum, er m.a. ríkt af kalki og ýmsum steinefnum og gerir kökurnar næringarríkari fyrir vikið. Börnin elska þær og ég elska að gefa þeim eitthvað sætt sem er líka hollt og gott! Tahini-ið, hrásykurinn, hlynsírópið og súkkulaðið er frá þýska fyrirtækinu Rapunzel


KRÖNSÍ DAIM SMÁKÖKUR
Hvað er betra en Daim súkkulaði í smákökur? Mjúkar að innan og stökkar að utan. Daim súkkulaðið gerir kökurnar bæði ljúfar og krönsí. Ég hvet ykkur til að prófa þessar á aðventunni. Uppskrift gerir 20 smákökur 200 g smjörvið stofuhita 150 g púðursykur 50 g sykur 2 egg 1 tsk vanilludropar 300 g hveiti 1 tsk matarsódi 0,25 tsk salt 4 dl Daim kúlur 1 dl saxað Milka súkkulaði Toppa með Milka súkkulaði Daim kúlur Aðferð Hrærið saman í hrærivél smjör, púðursykur og syku


HAFRAKLATTAR MEÐ RJÓMASÚKKULAÐI
Þessir hafraklattar eru mjög einfaldir og ljúffengir og eru vinsælir á mínu heimili. Klattarnir eru dásamlega góðir með ískaldri mjólk eða rjúkandi heitu kaffi. Rjómasúkkulaðið gerir hafraklattana extra góða en einnig er hægt að setja eitthvað annað í staðinn t.d. rúsínur eða suðusúkkulaði. 60 g gróft haframjöl 70 g spelt 30 g kókosmjöl 1 tsk lyftiduft 1 tsk kanill 4 msk púðursykur Salt 1 tsk vanilludropar 1 egg 120 g smjör 2 dl rjómasúkkulaðidropar eða saxað rjómasúkkulaði


SMÁKÖKUR MEÐ HVÍTU – & LJÓSU SÚKKULAÐI
Klassískar smákökur með hvítum- og ljósum súkkulaði sem eru ótrúlega bragðgóðar og allir elska. Stökkar að utan og mjúkar að innan og svo er fljótlegt að útbúa þær. Uppskrift gerir 26-28 smákökur 1,2 dl púðursykur50 g smjör (við stofuhita) 1 egg 1 tsk vanilludropar 2 dl hveiti 1 tsk lyftiduft 1 dl möndlumjöl 2 dl hvítt súkkulaði 1½ dl dökkt súkkulaði Aðferð Bræðið 1 dl af hvítu súkkulaði yfir vatnsbaði. Hrærið saman smjör og púðursykur. Bætið egginu saman við og hrærið þar ti


KARAMELLU- & SÚKKULAÐI SMÁKÖKUR
Það styttist í jólin og það þýðir að smákökubaksturin er hafinn! Þessar kökur eru algjörlega ómótstæðilegar – bragðgóðar, stökkar, með dökku súkkulaði og ljúffengri Werther's söltuðum karamellu. Fullkomnar fyrir þennan árstíma! Ég mæli með að prófa og deila með fjölskyldu og vinum. Uppskriftin gerir um 20-22 smákökur 115 g smjör (við stofuhita) 100 g púðursykur 50 g sykur 1 stórt egg 1 tsk vanilludropar 150 g hveiti ½ tsk lyftiduft ¼ tsk matarsódi ¼ tsk salt 100 g dökkt eða m


SMÁKÖKUR MEÐ KÓKOS & HAFRAMJÖLI
Það er svo jólalegt að baka smákökur á aðventunni og hér kemur ein gömul uppskrift sem mamma bakaði alltaf fyrir jólin frá því að ég man eftir mér. Ég deildi þessari uppskrift með Hringbraut í síðustu viku og ég verð að sjálfsögðu að deila henni með ykkur líka. Ofur einfaldar og ljúffengar smákökur. Oft bökuðum við þessar smákökur mörgum sinnum yfir aðventuna þegar ég var lítil því þær kláruðust alltaf strax. Núna baka ég þær alltaf á aðventunni og þær eru alltaf jafn góðar.


SÚKKULAÐISMÁKÖKUR MEÐ HVÍTU TOBLERONE
Þessar súkkulaðismákökur með hvítu Toblerone eru algjörlega ómótstæðilegar! Tilvaldar að baka á aðventunni. Þær eru mjúkar að innan og stökkar að utan og hvítt toblerone setur punktinn yfir i-ið. 100 g púðursykur 50 g smjör (við stofuhita) 1 egg 150 g suðusúkkalaði 1 tsk vanilludropar 100 g hveiti 1 tsk lyftiduft 50 g möndlumjöl 100-200 g hvítt toblerone Aðferð Bræðið helminginn af suðusúkkulaðinu yfir vatnsbaði og saxið hinn helminginn í litla bita. Hrærið saman smjör og púð


TOBLERONE SMÁKÖKUR
Stökkar og bragðgóðar smákökur sem tekur enga stund að útbúa. Mér finnst Toblerone svo jólalegt súkkulaði og það gerir þessar smákökur extra góðar! Ég blanda smátt söxuðu Toblerone saman við deigið ásamt því að setja stóra bita af því í deigið. 200 g mjúkt smjör 2 dl púðursykur 1 dl sykur 1 egg 1 msk vanilludropar 200 g hveiti 1 tsk matarsódi 1 tsk lyftiduft 1 tsk salt 3 stk Toblerone Aðferð Þeytið smjör og sykur þar til blandan verður ljós og kremuð. Blandið eggi og vanillud
bottom of page