GUACAMOLE MEÐ MANGÓ OG FETAOSTI

Ferskt og gott guacamole með mangó og fetaosti. Berið það fram með tortillaflögum eða með uppáhalds mexíkóska réttinum ykkar.

2 avocado

1/2 sítróna

1/2 dl fetaostur

Ólífuolía

Salt og pipar

1 chili

2 msk blaðlaukur

1 mangó, smátt skorið

Aðferð

1. Blanda saman avocado, sítrónusafa, fetaosti, ólífuolíu, salti og pipar í töfrasprota eða matvinnsluvél. Ef þið ætlið að gera gróft guacamole er betra að stappa innihaldsefnunum saman.

2. Skerið mangó, chili og blaðlauk smátt og blandið saman með skeið.
   

   

   
   

Verði ykkur að góðu & njótið! ❤️

// HILDUR RUT

INSTAGRAM: @hildurrutingimars 

TIKTOK: @hildurruti