Hér kemur uppskrift að french toast með ferskum berjum, hlynsírópi og rjómaostablöndu. Geggjuð blanda og kjörið til að útbúa fyrir páskabrönsinn.  Ég gerði þessa gómsætu uppskrift í samstarfi við Innnes. Ég nota fersk ber frá Driscoll’s en þau eru komin í nýjar og fallegar pappaöskjur sem innihalda minna plast og eru 100% endurvinnanlegar. Og ekki skemmir hvað berin eru virkilega bragðgóð. Rjómaostablandan passar mjög vel með en hún inniheldur Philadelphia rjómaost, hlynsíróp

Ljúffengur chia grautur sem er í miklu uppáhaldi hjá mér þessa dagana. Chia grautur með grískri jógúrt, hunangi, bláberjum, döðlum,...

Það er svo þægilegt að næla sér í tilbúinn graut úr ísskápnum á morgnana. Hér eru tvær dásamlegar og næringarríkar uppskriftir af...

Fullkominn og einfaldur morgunmatur sem er þægilegur að útbúa daginn áður og hafa tilbúinn um morguninn.

Ljúffengt ofnbakað brauð fyllt með grísku jógúrti, eggi, kanil, hlynsírópi og ferskum berjum. Namminamm! Þetta er alveg dásamlega gott í...

Hvað er ljúffengra en nýbakað möndlu croissant með kaffibollanum? Hér kemur uppskrift að einföldu möndlu croissant sem passar sérlega vel  með sunnudagskaffinu. Croissant fyllt með dásamlegri möndlufyllingu og bakað inn í ofni. Ég elska að panta mér möndlu croissant á kaffihúsi og hef lengi ætlað að útbúa svona sjálf. Pinterest hjálpaði mér svo að setja saman þessa ljúffengu uppskrift. Þið sælkerarnir verðið að prófa þetta. 4 croissant 40 g smjör, við stofuhita ½ dl sykur 1 d

Svo ljúffengar litlar eggjamuffins með osti og bornar fram með tómötum, avókadó, hvítlaukssósu og Sriracah. Hentar stórvel í brönsinn. Svo einfalt, fljótlegt og gott. Einnig er gott að setja skinku, beikon eða annað í eggjablönduna. Mæli með að þið prófið! Uppskrift gerir 12 eggjamuffins 10 egg 1 dl rifinn parmesan ostur 1,5 dl rifinn cheddar ostur 1/2 pakkning Philadelphia rjómaostur Chili flögur eftir smekk Salt & pipar Meðlæti Kokteiltómatar Avókadó Hvítlaukssósa Sriracha

Þessi drykkur er í miklu uppáhaldi þessa dagana. Ég elska að byrja daginn á þessum gómsæta kaffi boost drykk sem ég útbjó í samstarfi við Sjöstrand á Íslandi. Hann er svo orkuríkur og góður og hentar líka vel fyrir þá sem eru vegan. Ég nota tvöfalt espresso skot frá Sjöstrand, banana, döðlur, hnetusmjör, haframjöl, hampfræ, kakó og möndlumjólk. Þetta er í morgunmatinn hjá mér nokkra daga vikunnar og ég elska það. Þið verðið bara að prófa! Uppskrift gerir einn drykk 1-2 espres

Ég elska einfaldan og hollan morgunmat sem mér líður vel af og gefur mér góða orku út í daginn. Ég prófaði þennan chia graut í morgun...

Heimagert granóla er svo gott og hér gerði ég uppskrift af slíku í samstarfi við Innnes. Þetta granóla inniheldur hafra, möndlur,...

Ristað brauð með avókadó er dásamlega gott og er eitt það allra besta sem ég fæ! Ég panta mér þetta margoft þegar ég fer á kaffihús enda...

Þessi réttur er tilvalinn í helgarbrönsinn, einnig gott sem morgunmatur eða millimál. Einfalt og gott avókadó fyllt með eggjum, bakað í...

Mér finnst dásamlega gott að byrja daginn á þessum morgunmat. Einn uppáhalds chia grauturinn minn sem ég geri mjög oft og ég tek oft...

Hollir og ljúffengir klattar sem innihalda kínóa, hampfræ, spelt og cheddar ost. Ég nota kínóa mjög mikið í alls kyns rétti en það er...

Þetta granóla er oft gert á mínu heimili og er mjög auðvelt í bígerð. Það er líka oftast hollari kostur að gera granóla sjálfur en að...

Hvað er betra en að byrja daginn á góðum og orkuríkum þeytingi (boost)? Þessi er með jarðarberjum og bönunum en það er blanda sem klikkar...